近日，“兰州拉面”面馆批量更名“青海拉面”的音尘，激勉庸碌热议。有东说念主将原因与“兰州拉面”商标无效挂钩九游体育app官网，甚而公论觉得是由于商标原因导致吃了几十年的“兰州拉面”被动更姓更名。北京日报记者采访造访发现，“兰州拉面”其实从未算作商标注册胜仗过，兰州拉面换牌号，也并非因为失去商标基础或碰到维权诉讼，而是在一场长达40年的品牌错位之后自觉掀翻的品牌归位与重塑。

“兰州拉面”从未被注册为商标

在兰州，正统原土面食称作兰州牛肉面，而非兰州拉面。20世纪80年代，青海化隆、尖扎等地大众陆续出门营生，借用兰州牛肉面名气作念牌号开店，“兰州拉面”也渐渐宽敞寰宇。

记者通过中国商标网查询发现，早在2006年，兰州牛肉拉面行业协会就曾恳求在餐饮类别上注册“兰州拉面”商标，但于2009年还是被驳回。

“‘兰州拉面商标被宣告无效’的说法并不准确——该商标彻里彻外就莫得注册胜仗过，并非近期被毁灭或宣告无效。”北京德和衡讼师事务所结伴东说念主、常识产权部讼师王文俊告诉记者。

而兰州牛肉拉面行业协会当今捏有并惩处着一个“兰州牛肉拉面”商标，该商标是“图形+笔墨”两种元素的组合，商标上方是一个图形，既像毒头，又像拉面师父在拉面的造型，下方则是“兰州牛肉拉面”笔墨及对应的拼音。该商标曾被恳求宣告无效，但经过法院审理，最终保管了商标注册。

“兰州牛肉拉面”商标

“兰州牛肉拉面”图文组合商标起头是由兰州交易估计会恳求注册，2021年转让给兰州牛肉拉面行业协会。兰州交易估计会在恳求“兰州牛肉拉面”图文组合商方向经过中，在商标说明中暗意：1. 商标由“兰州牛肉拉面、LanzhouNiurouLamian”及图组成；2. 其中“兰州牛肉拉面、LanzhouNiurouLamian”摈弃商标专用权。“也等于说，该商标实验保护的中枢商标元素是图形，而非‘兰州牛肉拉面’这六个字。”王文俊说。

据记者了解，为止当今莫得任何主体将“兰州牛肉拉面”或“兰州拉面”的纯笔墨单独注册为商标。

兰州牛肉拉面行业协会曾恳求注册“兰州拉面”商标，被驳回

笔据我国商标法的行为，县级以上行政区画称呼或者公众清醒的番邦地名，不得算作商标注册和使用。王文俊分析，“兰州拉面”恳求注册商标被驳回，也极有可能是因为这个原因。“在数十年的商量发展中，兰州拉面已渐渐淡化成为一个衰退商标权贵特征的带有区域性的公用称呼，肖似于‘成王人小吃’，任何单一市集主体难以通过商标进行独占保护。”王文俊说。

笔据中国裁判晓谕网等公开平台查询，为止当今未发现兰州牛肉拉面行业协会针对其他商量者使用“兰州牛肉拉面”或“兰州拉面”笔墨拿起过商标维权的诉讼裁判晓谕记载。王文俊暗意，商量者换不换牌号，是他们自主的市集商量行为，法律上莫得强制要求变更或不变更。

 青海拉面早已运行品牌布局

“兰州拉面”更名换牌并不是因为商标保护问题，而是还是启动多年的品牌布局。

连年来，青海省一直在积极推动青海拉面产业发展，2023年印发实施的《青海省东说念主民政府办公厅对于促进青海拉面产业高质料发展的指导见解》冷落要加大策略扶捏力度，晋升青海拉面产业圭臬化、畛域化、产业化、品牌化斥地水平，晋升市集竞争力和占有率。

《见解》中提到，要注册“青海拉面”区域公用品牌，打造“三店合一”样本店等，鼎力开展青海拉面产业品牌宣传推介。所谓“三店合一”等于集拉面商量店、特质农畜产物展销店、“大好意思青海”宣传店于一体。

2025年7月，《化隆回族自治县促进拉面产业发展条例》实行，其中明确行为，饱读舞拉面产业商量主体使用自有商标并恳求使用“青海拉面”区域公用品牌及标记。

“青海拉面”品牌引申的触角从省内向省外彭胀。本年6月，2026年轻海拉面“三店合一”样本店相貌启动，要依托省外青海拉面商量店，打造400家“三店合一”样本店，增强“青海拉面”公用标记知名度，扩大在大中城市的品牌影响力。

在政府推动的东风之下，青海籍的拉面商量者也迟缓剖析到，青海拉面才是家乡的场所特质， 有东说念主我方就换了牌号，有的新店平直挂上“青海拉面”，还有一些适合要求的商量者，在策略激励和补贴之下，自愿进行“三店合一”矫正。

几天前，青海拉面在天津市的第一家“三店合一”圭臬化门店开门迎客，还大大方方作念了一次宣传。矫正资金来自青海省尖扎县专项资金和央企帮扶资金。据报说念，后续还将在天津现存的70余家尖扎籍拉面店中，筛选出十余家适合要求的门店进行“三店合一”矫正。

“青海推动‘青海拉面’品牌，承担部分门店矫正和品牌退换老本，本体上是在把本来散播的出门商量上风转化为土产货的品牌金钱。”中邦交易估计会大众委员会委员赖阳觉得，政府用相对有限的财政资金，不错撬动普遍还是存在的市集主体共同斥地一个区域品牌，而不是从零运行培植产业，这种参加是有价值的。

不外，当今青海拉面尚未在北京鼎力引申。记者从北京市餐饮行业协会了解到，经与在册会员单元核实，当今莫得门店更换门头为“青海拉面”，也莫得会员以“青海拉面”算作主营牌号商量。

北京市餐饮行业协会暗意，北京正在股东外洋枉然中心城市斥地、打造外洋好意思食之王人，协会解救各地特质好意思食在京发展。

怎么跳出传统快餐的低维竞争

摘下“兰州拉面”牌号的更名背后，其实是“青海拉面”在当地策略主导下的品牌归位与重塑。

“青海拉面商量者此前历久借用外来环球品牌记号开展商量，产业畛域捏续扩大的同期，弥远无法将多年积聚的市集训戒和口碑转化为完满自主可控的品牌金钱。”在北京市社会科学院副研讨员王鹏看来，跟着行业品牌化进度股东，原有借名商量的发展时势，濒临的不细则性捏续晋升。“完制品牌自强，是将数十年的产业积聚转化为自有品牌金钱的中枢前提。”

而濒临单一业态增长瓶颈的面馆商量者们也亟须找到新的冲突。“传统拉面商量历久局限于基础快餐赛说念，盈利时势单一。同期，不同定位的同类品牌从两头挤压传统门店的活命空间，传统薄利多销的商量时势难以为继。”王鹏觉得，这轮更名矫正后，“兰州拉面”遍布寰宇的门店麇集也试图更动散播的个体商量单元，而是让一碗面成为撬动农销、文旅等复合业态的支点，有契机澈底跳出传统快餐行业同质化廉价竞争的低维轮回。”王鹏说。

“真刚巧得不雅察的是，财政解救退出以后九游体育app官网，‘青海拉面’能否依靠自己品牌价值捏续彭胀。”赖阳觉得，若是八成杀青这少许，青海获取的就不仅是一个餐饮称呼，而是把本来除出门管事为主的“拉面经济”，进一步转化为八成千里淀在土产货的品牌价值、产业收益和历久竞争力。