掰开风靡云蒸的烤红薯，黄灿灿的红薯肉流下香甜而滚热的蜜汁。即使对当今衣食无忧的东谈主们来说，逛街的技巧，在路边买上一颗，敦实的重量，软绵绵的口感，也总能让东谈主大饱口福、品尝无限。

但关于老一辈的东谈主们来说，红薯可并不是解馋的东西，而是用来填饱肚子的主食。

饥馑年代，饿莩载谈

提及大饥馑，当今的东谈主们很难联想那是一个怎样的气候。比起阿谁年代，当今的咱们丰衣足食，食粮不够用，咱们有杂交水稻；经济才略不及生存，咱们有精确扶贫。

要是不是典籍上血淋淋的记录，咱们长久也不会体会到阿谁年代东谈主们的懒散与祸害。

在古代，东谈主们从来都是靠天吃饭。天公作好意思，则五谷王人收；适值歉年，东谈主民则苦不可言。明朝年间，福建旱灾不休，农民的收获不好，扫数国度出现了食粮供应严重不及的问题。

那时的东谈主们饮鸩而死，有东谈主啃食树皮，有东谈主携眷属投河自杀，多地以至曾出现“东谈主食东谈主”的惨事。吃不上饭，东谈主民对朝廷的不悦急剧增多，暴动不休，东谈主民愈加民穷财尽。

因为荒芜的地舆环境，在明朝后期，

福建大部分地区农民多年颗粒无收的情况并莫得好转。反而因为天灾不休，农民的收获长久得不到保险，本来就莫得过亿的东谈主口数目一落千丈，使明朝元气大伤。

君主和各地官员对此却安坐待毙，敌东谈主入侵不错打，军力不及不错补，可天灾该如何去抗衡。直到一个远洋追思的商东谈主澈底处理了这个问题。

乡试失败，弃文从商

陈振龙是个村生泊长的福建东谈主，从小鼓诗书，禀赋机灵加上刻苦辛劳，自后告捷地考上了秀才。明朝不同于之前的朝代，明朝关于社会轨制的适度极为严格，秀才的地位也相对较高。

举例：秀才不错应付外出；见到官员毋庸和普通老匹夫扫数下跪；以至有一张挑升的凳子用来和官员交谈；普通的老匹夫服苦役、交税，秀才都不错拒却；除锦衣卫外，普通官府不可对秀才用刑等。

因为地位高，明代的秀才竞争极为狠恶，有的东谈主考了一辈子也没能当上秀才，而陈振龙不到二十岁就中了秀才，年龄轻轻的他就在同乡中小盛名气。

民众都认为如斯禀赋贤慧的东谈主，接着念书锻真金不怕火，日后定能当上大官儿。关系词，和民众意想的不同，陈振龙没能当一辈子的念书东谈主，也没能当上大官儿。

中了秀才之后，陈振龙又屡次过问乡试，但都没能告捷，于是他浮滑放弃了念书，转行作念起了商东谈主。在古代，商东谈主地位本来长短常低下的，排在官员、念书东谈主和农民之后，不管富甲一方依然富可敌国，商东谈主都不成入朝为官、不成过问科举锻真金不怕火。

直到明朝中后期，跟着商品经济的繁荣发展，商东谈主的社会地位才取得显着的普及。

陈振龙借此地方，匠心独具，开动了从商之路。

冒死偷藤，救国救民

由于作念贸易的启事，陈振龙屡次去国外做贸易。有一次，他来到了菲律宾，在使命之余，他时常不雅赏这里的舒适。一天，他像普通一样，沿着小镇的街谈散布，走着走着，视力被街边的一教育物诱惑了，陈振龙发现这教育物人命力坚强，产量惊东谈主。

自后他仔细不雅察看见，在菲律宾，险些每家每户都会教育这教育物。不少菲律宾东谈主把这个植物长出的果实当作主食。

从小就履历过饥馑的陈振龙随即毅力到，这个植物也许能处理家乡的饥馑问题，心系故国的他决定趁此次归国，把这个东西带且归。但事情并莫得他联想的那么肤浅。

那时的菲律宾是西班牙的从属国，任何东谈主相差菲律宾都要流程西班牙政府的严格查抄，而红薯当作进攻的食粮作物，

西班牙明令谢却任何东谈主将其捎带出境，如有违背，速即处决。西班牙政府在每一个出境口都修复了多名放哨官。

但陈振龙预料家乡的东谈主们还处在饮鸩而死的景况，决心将红薯带归国，既然没法当官儿效忠朝廷，当作商东谈主雷同为国分忧。

陈振龙左想右想，自后不测中看到船上的吸水绳和红薯的藤极为相似，便决定将红薯的藤缠于麻绳中。

成果有惊无险，西班牙的放哨官固然仔细查抄每个出境东谈主员的随身物品，但并莫得发现陈振龙暗暗带回来的红薯藤蔓。陈振龙万分首肯地在海上摇荡了七天后，赶到家中，坐窝与犬子将红薯藤种下，按照在菲律宾学来的教育依次，

尽然，四个月后人命力坚强的红薯藤告捷长出了红薯。

为了红薯能在我方的家乡取得更世俗的教育，陈振龙找到福建巡抚金学曾。金学曾也一度为食粮问题发愁，得知此过后，坐窝淘气实行。

过了几个月后，当地农民先后种出拳头大小的红薯，一直为食粮发愁的金学曾看着这些生熟都能用的红薯，看到它们被告捷培育出来，终于松了说合。

从此之后，红薯在福建被大批教育，福建东谈主民的饥饿问题取得了根柢处理。福建东谈主为了感德金学曾的实行，将红薯定名为“金薯”。陈振龙则被后东谈主称为“番薯之父”。

自后，陈振龙的孙子陈世元等东谈主将红薯带到浙江、河南、山东等地。淘气宣扬其耐旱、高产、人命力坚强的优点，号召当地农民教育红薯。

陈世元更是躬行素质当地东谈主民培育秧苗的妙技，在田间教东谈主们如何修剪枝条，流程一番辛劳，到了秋天，多地农民告捷种出红薯。

因为红薯当作农作物性状优良，不久，便在天下多地普及。成为仅次于水稻、麦子和玉米的进攻食粮作物。

饥馑问题处理后，扫数国度元气大增，一直到清朝，东谈主口已增长了三亿多。在民以食为天的年代，匹夫为了感谢陈振龙冒死将红薯带归国的公垂竹帛，在多地建起祠堂。自后因为一些原因祠堂被撤消，1957年重修，并定名为“先薯亭”。

陈振龙的后光奇迹也一直流传于今现金九游体育app平台，供后东谈主学习。