11 月 29 日，测评博主 @老爸评测 - 魏老爸 发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测敷陈，激勉平常热心。

据老爸测评，因太多网友反应吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

图源：老爸测评视频截图

博主称检测后的确的测到了问题，他宣称使用了"五平行检测法"，即 5 份样品、五次检测、五组后果。

检测后果败露，着名品牌紫燕百味鸡的五个居品微生物检测后果不妥贴圭臬，其中配偶肺片和香辣鸭脖 2 个品类菌落超标，配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹 3 个发现了过量的大肠菌群，何况鸭脖和配偶肺片的大肠菌群 5 个样品齐超出了最高安全限量，最高的一个超方向 290 倍。

博主还摒除了两个检测误判的可能性，何况再行购买样品进行二次复测，复测后果跟第一次检测后果邻近。

大肠杆菌径直或迂记挂自于粪便，博主申斥这是食物原材料没洗净，仍是制作进程中存在问题？

在博主视频的批驳区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡居品后，细菌感染就医的就诊纪录。

还有网友晒出疑似紫燕百味鸡网店的回话。

品牌回话

据中 · 国网财经，近日，测评博主"老爸测评"发布了对紫燕百味鸡卤味居品的检测敷陈，该博主在测试中聘任了"五平行检测"，即每种居品测试 5 个样品，其中鸭脖和配偶肺片的大肠菌群检测 5 个样品齐超出了最高安全限量，最高达 29000CFU/g，是圭臬的 290 倍。

对此，紫燕食物投资者调换处东说念主员回话称，紫燕食物一直将食物安全视为企业生命线，每款居品出厂前均经过严格磨真金不怕火；针对这次事件，公司已责成联系部门崇敬东说念主进行进一步核查，以确保问题赢得妥善科罚。

网友：天塌了！

握续季节更迭：290 倍？这是径直把屎放内部了？

11 号小少女：一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。

杨桃有范：紫燕若是这么了，其他卤菜店更无谓思了，还有东说念主交运不吃她家牌子的。

顾北城：我熟菜买记挂后齐是微波炉加热或再行下锅一下，即是怕菌群超标。

挽风少年 927 ：爱吃紫燕百味鸡的我嗅觉天塌了。

zzzzyyy：吃了几次齐窜，但我太太不窜，还认为赶巧。

紫燕百味鸡

曾被曝菌落数超标

而在本次事件除外，其实关联紫燕百味鸡的食物安全问题并不凄迷。黑猫投诉中有 424 条关联紫燕百味鸡的投诉，其中也有好多关联食物安全监督问题的投诉。

据东说念主民 · 网报说念，2017 年，在国度肉类食物性量监督磨真金不怕火中心给出的磨真金不怕火后果中 , 上海紫燕食物有限公司坐褥、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东 ( 网站 ) 销售的百味鸡 , 菌落总额比圭臬规则高 186.5 倍；大肠菌群检出值比圭臬规则高 29.7 倍。

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